Café/restaurante/bar chic situado no elegante 7ème de Paris. Clientela jovem e feminina que adora o cardápio do Coutume com suas saladas refinadas, sopas leves e as tortas fabricadas na famosa Pâtisserie des Rêves. Mas este endereço é famoso por causa do seu café. Preparado segundo regras exigentes e sempre muito perfumado. Eles selecionam e torram […]
O inverno está agradável com temperaturas amenas. Mas mesmo assim, após longas caminhadas, nada como uma pausa gourmande. Não escolha um lugar qualquer. Paris possue endereços maravilhosos que nós distilamos diariamente. Transforme sua pausa de repouso em momento de prazer intenso graças a todos esses segredos culinários que os franceses dominam tão bem! Em tarde […]
Todos os anos o meu café preferido, o Café de la Paix, lança uma torta design de um grande estilista. Ano passado a assinatura foi de Alexandre Herchcovitch e, este ano, de Manish Arora. A torta foi apresentada dia 28 de junho e fez parte do evento Le BRIC, c’est chic! que reúne diferentes estilistas […]
A Angelina é uma casa de chá famosa pelo seu chocolate quente e seus doces sobretudo o Mont Blanc. Já citamos Angelina no Conexão Paris. Cliquem aqui para lerem o artigo. O que nos interessa hoje é o anexo do Angelina no Museu do Louvre. A casa de chá se instalou no Café Richelieu e […]
A partir do dia 6 de setembro, no primeiro andar da rue Saint Honoré, Jean Paul Hévin – um dos maiores chocolateiros da França – abriu um bar chocolate. O conceito já testato no Japão parece ser um sucesso. Com a chegada do frio, vamos testar estes chocolares quentes ou frios, receitas surpreendentes como chocolate […]
No roteiro de Montmatre do Guia Conexão Paris 1, cito o Café des Deux Moulins, sim ele mesmo, o café do filme Amélie Poulain. Ana Carolina e Ricardo estiveram lá. Façam uma pausa para o almoço, a cozinha é razoável. Ou tomem somente um aperitivo para observarem o vai-e-vem de turistas e moradores do bairro. […]
Fui conferir o Germain, o novo bistrot de Thierry Coste. Antes, este endereço era ocupado por um antigo bistrot, daqueles que classificamos como “típico de Saint Germain de Prés”. Hoje, encontrei um espaço contemporâneo, decorado com uma escultura de Xavier Veilhan, o mesmo artista que está exposto no castelo e nos jardins de Versailles. Poltronas […]
Na esquina da praça do Arco do Triunfo e da avenida Champs Élysées você vai dar de cara com o Publicis Drugstore. Trata-se de uma construção contemporânea reunindo uma brasserie, um bar, uma farmácia, uma cave de vinhos, um kiosque com todos os jornais do mundo, uma livraria, uma sala de cinema, um mini-supermercado e […]
Os tradicionais cafés de Paris são famosos e conhecidos. Ás vezes, prefiro os mais recentes. Sobretudo por causa da localização. Um deles, é o Café Marly do Museu do Louvre. Ele está situado ao lado da pirâmide, dentro das arcadas de um dos prédios do museu. Se você estiver de frente para a pirâmide, dando […]
Sábado, 13 horas. No Fauchon, uma multidão de turistas querendo degustar ou beber alguma coisa. Impossível tirar fotos do interior do snack bar. Do lado de fora, todas as mesas cheias. Todos concentrados nos seus sanduíches, sopas, saladas, bolos, macarrons, tortas… Maravilhosas as tortas. E do outro lado da praça Madeleine, o Hediard. Tranquilo. Todos […]
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