“What on earth could be more luxurious than a sofa, a book, and a cup of coffee?” Foi com esta frase do escritor britânico Anthony Trollope, que Sylvia Whitman, proprietária da mais famosa livraria independente do mundo, anunciou a inauguração do Shakespeare and Company Café. Situada ao lado da Shakespeare and Company, este café faz parte […]
Os cafés de Paris são tão famosos quanto à Torre Eiffel e fazem parte do DNA da cidade. Conheça nossa seleção dos melhores cafés da cidade: os tradicionais, os históricos, os com vista e a nova geração. ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS Os cafés de Paris As tradicionais casas […]
A Chambelland é uma das raras padarias, em Paris, a propor pães, biscoitos e tortas sem glúten. Chambelland é antes de tudo um produtor de cereais sem glúten instalado nos Alpes Provençales. Chambelland trabalha com vários cereais, sobretudo a farinha de arroz. Os produtos feitos com esta farinha são mais macios e possuem uma textura […]
O Caféothèque está em todas as listas dos melhores cafés de Paris. Uma das fundadoras deste Café/Escola é Gloria Montenegro, expert cafeóloga e diretora da École des Cafés. Na Caféothèque podemos comprar cafés reconhecidos e premiados nos países de origem. As etiquetas trazem o nome da fazenda produtora e o nome do país. Um exemplo: […]
A praça da Republica é um dos lugares parisienses carregados de lembranças, os famosos “lugares memória” da história francesa. Toda manifestação política inclui Republique no seu trajeto e nas grandes festas parisienses Republique é um dos palcos principais. Recentemente a praça foi totalmente reestruturada e devolvida aos pedestres. Após a sua inauguração, o ano passado, […]
Nesta tarde de domingo, Paris estava linda. A temperatura, típica do final do inverno, tinha passado de 7° para 18° na parte da tarde. E o sol oblíquo estava delicioso. Após o inverno, um weekend ensolarado é obrigatoriamente ao ar livre. Optamos por um programa inusitado, um final de tarde no Port de l’Arsenal, o […]
Por Karen Goldman, chef que criou os roteiros gastronômicos do Conexão Paris. A ideia não é nova. Colette e Armani, em Saint- Germain, já fizeram há algum tempo. Mas a tendência persiste: cada vez mais boutiques de luxo e lojas conceito integraram com êxito um “bar à café”. Neles, além de um ótimo expresso, você […]
Às vezes esquecemos que os restaurantes em Paris fecham cedo e que, após 14h, é difícil encontrar um bom endereço aberto. Quando isto nos acontece, e não é raro, temos algumas soluções alternativas como os grandes cafés e os bares dos grandes hotéis parisienses. Nos grandes cafés, como o Café de la Paix na Opera, […]
E o café da Amelie Poulin? Pois é, sábado fomos até lá. Não ficamos muito tempo. O suficiente para tomar um café, tirar fotos, l’addition s’il vous plaît, e fomos embora. Não que eu não tenha gostado do filme. Não o vi. Quer dizer, o vi através do olhar dos outros. Ele foi tão comentado […]
por Rodrigo Lavalle Talvez por morar há relativamente pouco tempo em Paris eu ainda não tenha enjoado da comida francesa e nem dos ambientes tipicamente locais. Adoro os cafés antiguinhos e gastos pelo uso e pelo tempo e suas terraces apertadas onde se pratica o melhor esporte parisiense: ver a vida e seus personagens passarem. […]
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