Desde que foi inaugurado, são só elogios. O jeito era testar o Beef Club para descobrir o feitiço do lugar. Fomos e voltamos enfeitiçadas. Vamos lá:
O Beef Club é uma steakhouse que serve apenas carnes maturadas assinadas pelo açougueiro celebridade francês Yves-Marie le Bourdonnec. A qualidade da carne, extraída exclusivamente de animais que se alimentam de grãos em pastos ingleses, é o grande tcham do lugar. Um bom começo para um restaurante de carnes.
Não sou uma carnívora de carteirinha, mas já que estávamos ali e a carne era boa, pedi um steak tartare.
Steak Tartare no Beef Club
E não me arrependi. O prato veio preparado da forma clássica: a carne cortada na faca, e não moída. Como acompanhamento, batatas fritas divinas.
Fiquei namorando os pratos dos vizinhos. Todos pareciam deleciosos.
O restaurante é pequeno, aconchegante e charmoso.
Beef Club: paredes de tijolinhos pintadas de branco, balcão e poucas mesas compõem o salão do restaurante
E o serviço é jovem, atencioso e dinâmico.
O prato principal fica entre 25 e 30 euros.
Tem mais: depois do jantar, você desce umas escadas e chega no BeefClub Ballroom. Ou seja, é hora de começar a festa. No subsolo funciona um bar escuro e pequeno, com um grande balcão, onde um showman (ooops! um barman) prepara deliciosos coqueteis.
Depois do jantar, é hora do coquetel.
Fomos num domingo e assistimos a uma apresentação de jazz. Nos outros dias, DJs são convidados.
Ao lado do Les Halles, o ponto não é exatamente um charme. Mas a região vem se renovando e o Beef Club é a prova disso.
Beef Club: 58 rue Jean-Jacques-Rousseau, 75001 Paris. Metrô: Etienne Marcel, Les Halles, Louvre – Rivoli e Sentier.
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29 Comentários
Fabiana Vasconcelos
Lina, vou a Paris sozinha, em abril, e me hospedarei no Les Marais. Tenho a intenção de sair à noite para conhecer as atrações da cidade. Até que horas o metrô funciona? É seguro? Ou é melhor táxi? É fácil encontrar táxi à noite/madrugada? obrigada!
Lina
Fabiana
P metro funciona até 1 hora da manhã. Nos lugares mais movimentados você encontra táxi a noite toda.
pedro fialdini
Boa tarde Lina, no seu comentário sobre o restaurante, disse que foi lá num Domingo e teria ouvido jazz em seguida no bar. Fiquei em dúvida, pois em comentários de outros veículos sobre esse lugar, indicam que abre de segunda a sábado. Seria isso mesmo? obrigado!
Lina
Pedro
Este artigo é da Mariana Berutto, minha filha. Ela esteve lá em outubro 2012, no domingo, e viveu o que contou.
Sophia
Obrigada, Lina. Vou ligar lá para me informar.
Sophia
Lina, o clubinho descendo as escadas é reservado aos comensais ou é possível escapar o jantar e ir somente para as biritas?
Lina
Sophia
Boa pergunta. Não sei responder. Sinto.
Maurício Christovão
O gado come grãos nos pastos ingleses…Ô vidinha boa!!!
Se os pobres bovinos soubessem que iam virar bifinhos…
Sou um carnívoro de carteirinha. Endereço anotadíssimo!!!
jorge fortunato
Gostei das fritas!
Maria das Graças
Como pouca carne. Temos um enorme leque de opções de verduras, legumes e grãos que tornam a carne na minha mesa uma simples coadjuvante. E ainda temos os peixes e os frutos do mar, meus preferidos. E temos também os “abats” (miúdos) que também adoro, embora, a maioria deles, não seja fácil de encontrar no mercado carioca. Mas quando no menu incluo a carne procuro incluir a de melhor qualidade. E aprendi com esse moço a maturar a carne o que a transforma em um alimento único.
Tania Baiao
Mesmo eu, que quase não como mais carne, fiquei tentada!
Marcos
Dica anotada na (ou no) Moleskine!!! Não resisti… (risos)