Os bares do Hotel Ritz

Os bares do Hotel Ritz estão classificados entre os melhores da Europa. Testamos o mais novo, o bar Ritz.

Os bares do Hotel Ritz foram cenário para um encontro familiar – tia e sobrinha – marcado para uma quinta no final da tarde. Desfrutando das prerrogativas da idade, sugeri um endereço perto de casa, ou o Hemingway ou o Ritz, os dois bares do hotel Ritz.

Hotel Ritz

O dia estava cinza, com um chuvisco tenaz, ideal para nos expatriarmos nas alcovas situadas no final dos corredores rutilantes do hotel recém restaurado.

De corredor em corredor, atravessamos o hotel da entrada da place Vendôme até a porta secundária da rua Cambon.

Hotel Ritz

No final, duas opções: à esquerda o bar Hemingway, à direita o Bar Ritz.

Bares Hotel Ritz: Hemingway

A primeira opção famosa e histórica, tanto pelos clientes que por aí passaram – Ernest Hemingway, Gary Cooper, Fitzgerald, Cole Porter – como pelos coquetéis assinados Colin Field, estava completa.

Bares Hotel Ritz

Nos instalamos na segunda opção, menos famosa e por isso mesmo mais vazia, com uma promessa. O divertido garçon encarregado de receber os clientes nos prometeu uma “troca de bar” assim que possível.

Efetivamente, um pouco mais tarde, ele nos propôs uma mesa no Hemingway mas estávamos já tão bem instaladas diante de nossas taças e os vizinhos das mesas ao lado tão agradáveis que o reencontro com o Hemingway liftado ficou para uma outra vez.

Ficha técnica: todos os dois bares são pequenos e agradáveis, garçons hiper atenciosos, clientela internacional. Preços: os famosos coquetéis custam entre 24 e 30 euros; uma taça de vinho entre 16 e 30 euros; tapas entre 14 e 18 euros.

Antes da reforma a entrada do bar Hemingway era na rua Cambon. Como parte do hotel está ainda em obras, esta entrada estava inacessível quando aí estivemos. Talvez, no futuro, a entrada dos bares permaneça rue Cambon.

Hotel Ritz, 15 Place Vendôme, 75001 Paris.

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