Olivier Baussan é fundador e diretor artístico de l’Occitane. Apaixonado pela Provence, ele criou uma marca que possui agora várias lojas em Paris: Première Pression Provence.
Nestas lojas vocês encontram produtos únicos e fabricados por pequenos produtores franceses.
Polpas de azeitonas, deliciosas com torradas e degustadas no aperitivo ou usadas na preparação do pesto. Vários sabores: polpa de azeitona + basílico, azeitona + ervas da Provence, azeitona + amêndoa e azeitona + fenouil. Uma embalagem com 4 pequenos potes custa 15 euros. Preço de um pote: 4 euros.
Tapenadas e confit de tomates secos. Preço unitário: 4 euros.
Chutneys de azeitonas e cebola, azeitonas e figo e azeitonas e laranja. Preço unitário: 4 euros.
Terrine de carne de porco com trufas da Provence. Preço: 19 euros.
E maravilhosos azeites. Azeites de azeitonas verdes para acompanhar saladas. Azeites de azeitonas maduras, ideal para utilizar na cozinha. E os azeites perfumados limão, mandarina, manjericão e pimenta.
Première Pression Provence possui seis lojas em Paris:
. 9 RUE DES MARTYRS – 75009 PARIS – rua onde faço minhas compras
. 3 RUE ANTOINE VOLLON – 75012 PARIS – pertinho do Mercado Aligre
. 35 RUE CHARLOT – 75003 PARIS – no Mercado Enfants Rouges
. 8 COUR DU COMMERCE SAINT ANDRÉ – 75006 – ao lado de Odeon
. 37 RUE DE LÉVIS – 75017 PARIS – uma rua simpática perto do Parque Monceau
. 15 RUE DAGUERRE – 75014 PARIS – pertinho de Denfert Rochereau
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87 Comentários
Francisco V S Cunha
Acabei de receber trez azeites da PPProvence e escolhi os que tem menos rascância, ou seja pouco amargor e pouca picância. Posso dizer que são muito bons e não comprometem, porém acho que um bom azeite italiano ou espanhois monovarietal ainda continua imbatível. A nossa amiga Claudia Ajuz teve dificuldade para colocar a tampa nas latas , porém é simples, basta puxar a alça plastica com calma e cuidado que o bico salta para que permita que voce rosquei a tampa que vem sobressalente. Apesar do atendimento e do capricho que a empresa oferece, acho os preços um tanto alto comparado aos bons e muitos azeites que temos hoje no mercado brasileiro. Porém vale a pena experimentar. abraços e sucesso.
Claudia Ajuz
Oi Lina
Vou colocar um link das fotos no Picasa porque aí não tem erro. Mostrei a caixinha como elas vêm apresentadas, com o bico supostamente em cima delas, mas vem solto e mostrei vários ângulos da latinha e do bico. Para mim o lógico seria puxar o dispositivo verde que tem em cima da lata e encaixar o bico depois, mas isso não acontece, o bico não encaixa.
Pode ser muita burrice minha, mas se vc. já tiver visto ou comprado deve saber.
https://picasaweb.google.com/105973336328739009196/PPP?authkey=Gv1sRgCL_6sNyfipfOiAE#
Obrigada
Ab
Claudia
Claudia Ajuz
Oi Lina,
Estive em Paris de 23/06 até 17/07, claro que várias dicas suas foram, como sempre, utilíssimas e perfeitas, apartamento alugado com recomendação do seu blog, passeios e locais que vc. indicou tb., e, claro, a PPP, aonde fui superbem atendida e comprei várias coisas. Dentre elas aquela embalagem com latinhas pequenas de azeites de vários sabores. Não tinha tentado ainda usá-las mas hoje fui abrir uma e me deparei com um enigma: como se abre aquela latinha e se coloca o bico? Fiz malabarismos e acabei estragando a embalagem, que é um charme, e tive que colocar o azeite em outro recipiente. Alguém ou vc. sabe como fazer? Obrigada, abraço
conexaoparis
Claudia Ajuz
Me mande foto da latinha. Espere que o meu email esteja de novo operacional. Acho que à noite tudo estará em ordem.
GREGORIO
Lina, é o seguinte:depois desse blog estou pensando, seriamente, em mudar meu intinerário, acho que será Praga-Amsterdã – Paris , o que vc sugere??
conexaoparis
Gregório
Itinerário perfeito. Três cidades maravilhosas.