Restaurante Le Meurice, Alain Ducasse
Por Márcia Lube
Comemoramos meu aniversário com um almoço no restaurante gastronômico Le Meurice, do chef Alain Ducasse. Um dia especial e um endereço especial.
Gostei do luxo do restaurante e da restauração do hotel Le Meurice; gostei do serviço, impecável, e do charme do carrinho de chá;
Escolhemos um menu com prato e sobremesa por 85 euros. Os pratos estavam saborosos e a sobremesa imensa. Um festin de chocolate. A carta de vinhos, preparem-se, caríssima!
Amuse bouche, Le Meurice
Amuse Bouche, vegetais do outono servidos com uma mousse de azeitonas. Delicioso.
Le Meurice
Nosso prato principal foi Poularde aux Cèpes. Poularde é galinha gorda, um prato festivo da gastronomia francesa.
Sobremesa, Le Meurice
E a sobremesa, chocolate e mais chocolates acompanhados por molhos e sorvete.
Chocolate Alain Ducasse
E para terminar, chocolate fabricado pelo chef.
Apesar de tudo muito saboroso, no Le Grand Véfour, por um pouco mais, temos uma refeição mais saborosa e mais farta.
Leia aqui um artigo sobre o Le Grand Véfour.
Le Meurice Alain Ducasse: 228 rue de Rivoli 75001 Paris.
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13 Comentários
Nívia
É onde o café da manhã dos hóspedes do hotel é servido. Uma café da manhã com muita pompa e circunstância , serviço ultra delicado, com várias etapas, maître, garçons , etc. Normalmente tomava o café da manhã no quarto, ou no Dali, outro restaurante do hotel, porém, um dia, mudei, e resolve tomar meu café da manhã no Meurice , sala quase que tomada por um público de pessoas não clientes do hotel. Era possível distinguir os hóspedes, clientela composta quase exclusivamente de orientais, usando home wear e pantufas, os mesmos trajes que usam para circular nas áreas comuns . Quanto a mim, vesti-me-me de maneira usual, discreta. Pedi um café da manhã americano, e foi algo que não soube dar conta…rs. Recomendo um par de horas para ,enquanto come, dar espaços para a digestão , uma conversa matinal acompanhado ou acompanhada , ajuda, e , depois,proceguir com a refeição. …
Marcia Lube
Kariny
Obrigada.
Nesse nosso grupo do CP, é uma delícia compartilhar.
kariny
Márcia gostei muito de ver você. Simpática e elegante. A tempos leio seus comentários, gosto muito. Acredito que com alguns leitores bate uma curiosidade em saber quem são os que também colaboram com os ricos comentários. Curiosidade. Adorei o post, lugar lindo, comida boa. Felicidades.