Publiquei um artigo sobre esta experiência incrível, almoçar em um restaurante efêmero instalado no teto do museu Palais de Tokyo. E não é que o Eduardo, do blog Da cachaça pro vinho, topou a parada!! Abaixo, texto e fotos do Eduardo.
É, consegui após uma tremenda batalha, reservar 4 lugares prum almoço no evento Home/Electrolux que acontece na cobertura do Palais de Tokyo. Pesquei esta dica aqui no Conexão Paris. Note que o pseudo-restaurante é uma caixa de vidro onde são servidos somente 12 pessoas (daí a dificuldade da reserva. Se você estiver indo pra lá e quiser aprender como se faz, me pede que eu ensino.)
E estes 4 lugares serviram prum encontro com os nossos amigos Marcie e Ciro que também estavam em Paris. Subimos uma escada um tanto quanto acabada, passamos por um jardim que deveria estar bonito no verão e chegamos ao topo do prédio.
Tudo muito frio, mas proporcionalmente lindo. Fomos escolhendo rapidamente os lugares e, obviamente, pegamos os melhores. Ficamos na ponta da mesa com toda Paris a nossos pés (e olhos)!.
Nos serviram um champagne Chandon, tiramos várias fotos, apreciamos todo o lugar e o serviço começou com um amuse bouche de foie gras, rabanete e flor de sal.
Nos sentamos, experimentamos um copo dum belo Bordeaux…
…e um creminho amanteigado, aveludado e quentinho caiu como uma luva com o frio reinante.
A entrada foi um steack tartare meio que desconstruído pois tinha a famosa carne crua cortada na ponta da faca, temperada com bastante cebola e o chef tropicalizou um pouco colocando erva-doce e abacaxi.
O prato principal foi peixe (não me perguntem qual era) com crosta de ervas e coco e escoltado por purês coloridos. Estava um primor.
Faltava a sobremesa que veio adoçar todo o almoço. Um belo tiramisu com peras em calda e a nossa tarde em Paris estaria completa.
Afinal de contas, não é todo dia que se tem uma bela comida, com uma bela companhia e ainda por cima, toda Paris ( La Tour incluso) aos seus olhos. Indélébile.
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112 Comentários
Sueli OVB
LUCIA C
Tente o endereço abaixo, acho que o que indiquei acima não vai entrar.
http://www.rafael.galvao.org/2004/…/a-historia-de-marre/
Sueli OVB
LUCIA C
Sua proposta para o Mairie d’Issy não é totalmente inconsistente. Porém há várias interpretações para tudo isso: …”demarré de ici”
…”je m’en vais d”ici”(que seria, na opinião de alguém o mais lógico, para uma música infantil e faz sentido, eu sou rica, logo: o que estou fazendo aqui? Je m’en vais d’ici.
Mas eu não consegui encontrar a letra da música. Só encontro elucubrações e a melhor delas foi essa:http://www.rafael.galvao.org/2004/01/a-historia-de-marre/
Gostei desse desafio de vocês.
Beijos
Ligia
Tenho fotos mas não sei como enviá-las p vc.
Ligia
Lina, estive no inicio do mês em Paris e tive uma experiência gastronômica que me surpreendeu de forma adorável e gostaria de compartilhar com vcs. Saindo do Palais Royal encontrei um pequeno restaurante tailandês, no subsolo, super lindo e elegante, com um menu completo nas terças-feiras à 15,50 euros. Foi uma experiência olfativa, visual e gustativa primorosa. Espero que gostem.
“Baam Kanya” – 39, rue de Montpensier
Sueli OVB
TIAGO CAMARA
Sua resposta está aí no texto da Lina. Clic na palavrinha “artigo”, que está em vermelho e você terá todas as suas repostas.
É como diz a SHEILA, com um pouquinho de cuidado temos respostas no blog, é só pesquisar.
LuciaC
Mireile,
acabam de me perguntar, agora, no café da manhã, de onde tirei este Marie d’ Issy !
O assunto, ConexãoParis, Lina
É Marais du Sud. Marais du Sud.
Onde já se viu?
Ela dizia Marais du Sud!
Faz muito mais sentido realmente!
Ando como o coelho da Alice, sempre correndo e atrazada para o chá.
Pretendo hoje colocar em dia minhas leituras.
Sheila
Na carona do comentário do Thiago, quero dar uma dica: antes de lançar uma pergunta aqui no conexao ou em qualquer outro blog, eu pesquiso no campo “busca”. Foi assim que acessei todos os posts sobre o Palais de Tokyo (termo que pesquisei), inclusive o exclusivo sobre o restaurante.
Assim, acesso todas as dicas que a Lina já deu sobre o assunto de meu interesse de uma só vez. Depois de lê-las, fica muito mais fácil planejar e obter outras dicas da nossa super prestativa anfitriã da França.
Lina, parabéns pelo seu trabalho e pela paixão que lhe move.
Tiago Camara
Lina, o guia chegou, so não consegui avisar antes!
Muito obrigado pela atenção!
Realmente deve ser uma experiencia inesquecivel!
Espero conseguir reservar…
Segundo o Edu, no outro topico, tem que reservar exatamente um mês antes, então se voce for no proximo mês, dia 29/03, a reserva deve ser feita amanhã, dia 29/03 às 07 da manha!
Vou tentar em Março, para abril, Se eu conseguir aviso aqui!
Hugo, no outro topico da Lina, que ela cita no inicio deste, tem os preços…
Abraços a todos!
HUGO
Programa realmente chique. E o Eduardo foi muito gentil fornecendo seu bom texto e fotos. Mas faltou o principal: Quel Prix ? – Quanto custa um banquete “sous le ciel de Paris” ?
Talvez o Eduardo tenha pretendido ser discreto. Mas nós que frequentamos a comunidade do blog da Lina somos ávidos por informações úteis em nossas viagens à França, particulrmente a Paris. Aliás, este é o charme do CONEXÃO PARIS.
Vamos lá Eudardo: Quanto custou a festa ? Aparentemente, o preço é fixo, não ?
Um abraço a todos.
Tânia Sciacco
Eduardo,
Vou para Paris em maio com um grupo de artistas.Faremos uma Exposição.Será que consigo reservar?Aguardo suas dicas.
Obrigada
Tânia Sciacco
http://artemais.wordpress.com/