Estávamos por perto do Palais Royal e da Galerie Véro-Dodat quando a fome apertou.
Já tínhamos indicado o Claus como um dos melhores cafés da manhã de Paris (leia aqui). Resolvemos testar seu almoço e felizmente conseguimos uma das poucas mesas do primeiro andar.
Respeitanto os princípios do café da manhã, os produtos são de excelente qualidade.
Fatias de salmão cru marinado, alface crocante, galettes de batatas raladas e molho perfumado com aneto.
O suco é Alain Millat, nome conhecido por sucos sublimes. O da foto feito com uvas brancas chardonnay.
Para finalizar bolo caseiro com glaçage de limão.
Perfeito.
Na saida, compramos as deliciosas granolas do Claus.
Claus: 14 rue Jean Jacques Rousseau, 75001 Paris.
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26 Comentários
salete
Madá, me conte o que é Le laboratoire. Do que se agita? (a tempo: essa é a perfeita tradução para “de quoi s’agit-il”? segundo uma amiga letradíssima que morou em Paris muito anos e deu aulas na Sorbonne..rsrsrs ) Agora, vejam vocês porque as francesas são magras. Nada de almoçar tutu, lombinho, etc, etc., hein? Salete
eymard
No post de 2012 consta:
“Um exemplo do menu do almço: salado de fenouil com sashimi da salmão e gergilim, pequenos legumes recheados e abacaxi caramelizado por 17 euros.”
Lina
Eymard
Você domina mais o conteúdo do CP do que eu!
Madá
Adorei a cara do prato de salmão e a proposta desse suco. Ainda fica pertinho do Le Laboratoire, para quem quiser um programa nerd.
alana
Qual a media de preço
Lina
Alana
Não anotei na hora. Não sei te dizer o preço. Mas não foi caro pois comentamos que o preço era correto.
Tania Baiao
Que simpático!!!
Adorei a oportunidade de um almoço tão leve!!!
Anotado!
Emanuele
Oi conexão!!! to adorando o blog, é maravilhoso! parabens!!! Gostaria de tirar uma duvida, vcs conhecem a empresa CEETIZ que faz varios passeios para Paris ? ela tem passeio e valores atrativos, mas estou receosa por desconhera empresa. Alguem ja fez algum passeio e gostou? Espero que possam me ajudar…. e mais uma vez Parabens pelo blog!
Lina
Emanuele
Nunca ouvi falar neste empresa.
Marcia Lube
Simpático o lugar.
E o almoço frugal.
Gostei.
Maria das Graças
Ótima dica. Prato lindo.
Rafael
E o preço?
Lina
Rafael
Vou ter que voltar para ver o preço! Esqueci da anotar, mas não é caro.