As melhores pâtisseries francesas estão reunidas em um mesmo endereço da rua Montorgueil, em Paris. Anotem!

A Montorgueil já é um nome bem conhecido dos brasileiros. Esta rua, somente para pedestres, está em plena efervescência e se torna cada dia mais interessante. Situada no centro de Paris ela aproveita, como toda a região, da inauguração do novo Les Halles e dos fabulosos projetos em construção: um museu de arte contemporânea na Bolsa do Comércio, a renovação da Samaritaine e a transformação da sede dos Correios em hotel de luxo e praça aberta ao público.

Fou de Pâtisserie

A rua Montorgueil concentra vários cafés, restaurantes, algumas lojas simpáticas, um pequeno mercado de frutas/legumes, pâtisseries, chocolateiros… Vale a pena dar uma conferida em todos, especialmente no Fou de Patisserie.

O conceito desta pequena loja é oferecer, no mesmo endereço, pâtisseries dos melhores chefs pâtissiers de Paris.

Fou de Pâtisserie (Louco por Pâtisserie) é antes de tudo uma revista mensal, criada em 2013, sobre a pâtisserie com entrevistas, dicas de endereços e receitas sublimes. Diante do imenso sucesso da proposta, as proprietárias abriram, em meados de 2016, este mínimo endereço na Montorgueil.

Fou de Pâtisserie

Encontramos todos os dias 8 ou 10 variedades de pâtisseries escolhidas entre as melhores receitas dos chefs. Mas já vamos avisando. Melhor passar pela manhã. Como tudo é vendido rapidamente, já nos aconteceu chegarmos em torno das 15h e encontrarmos somente outros produtos como bolos, biscoitos, geleias, nougats, chocolates…Tudo sublime claro, mas se sonhamos com pâtisseries corremos o risco de ficarmos decepcionados.

Fou de Pâtisserie

As pâtisseries são assinadas por Cyril Lignac, Philippe Conticini, Hugues Pouget, Jonathan Blot, Pierre Hermé, Gilles Marchal…Aconselhamos o baba au rum de Cyril Lingnac e a torta de limão com merengue de Hugues Pouget, da maison Hugo & Victor.

Fou de pâtisserie

Fou de Pâtisserie: 45 rue Montorgueil, 75002 Paris. Aberto de terça até sexta 11h/20h. Aos sábados  das 10 até 20h e aos domingos das 10 até 13h30. Cada pâtisserie custa 5.90 euros.

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