‘Quarenta e oito horas no paraíso’, assim resumimos nossos dois dias em um dos mais elegantes endereços da Provence: o Hotel & Spa Baumanière
Cadeia rochosa Alpilles, aos seus pés o Hotel e Spa Baumanière
Hotel & Spa Baumanière: localização
A localização de Baumanière é mágica. Para entender é necessário ter visto, pelo menos uma vez na vida, a cadeia de montanhas rochosas chamada Les Alpilles. Pois bem, Baumanière está aos pés das ruínas do Forte de Baux de Provence, o ponto alto da cadeia.
Jardins do Hotel e Spa Baumanière
O conjunto formado pelo hotel, seus dois restaurantes, seu spa, suas três piscinas, sua recepção e seus salões de festa se encontra no interior de um bosque/jardim de 1 km de comprimento.
Uma das piscinas do Baumanière
Percorrer esse espaço é flanar entre árvores centenárias, jardins floridos, hortas, piscinas, espaços organizados para banhos de sol e relax, quiosques servindo bebidas e refeições leves nos jardins, esculturas e fontes. Um sonho.
Os 54 quartos ou suites estão espalhados pelas cinco casas de Baumanière
Hotel & Spa Baumanière: como se organiza o hotel
Baumanière não é um hotel tradicional. Trata-se de um conjunto de casas típicas da região que foram incorporadas, aos poucos, ao domínio. São cinco mansões antigas, tipicamente provençais, todas elas restauradas e adaptadas às exigências do conforto internacional. A decoração de cada uma reúne elegância, refinamento e simplicidade. Este é o espírito mesmo da Provence, um modo de vida que se define em oposição ao exagero e à ostentação. Baumanière privilegia a madeira, a cerâmica, o linho, os produtos da região e os artesãos e artistas locais.
Uma das suites de Baumanière
Hotel & Spa Baumanière: 5 mansões
Cada mansão possue um nome: L’Oustau, La Guigou, Le Manoir, Mas Flora e Mas Carita.
. L’Oustau oferece 11 quartos e, entre eles, 4 classificados na categoria “prestígio”. A suíte prestígio número 63 possui até uma árvore plantada no seu centro.
. La Guigou é menor e possui somente 5 quartos e entre eles 2 suites. Lindamente decorada, Guigou é apreciada por viajantes que preferem a intimidade de uma mansão somente para os membros de uma mesma família. Durante minha estadia, La Guigou foi ocupada por um grupo familiar: os avós, os pais e quatro filhos.
Suite do Baumanière
. Le Manoir está perto do Spa e possui 5 quartos, 6 suites e dois quartos categoria “prestígio”. Uma das suítes do Manoir oferece 75 m2 e todo conforto para um casal ou casal com filhos. Algumas suítes e suítes prestígio possuem jardim privativo ou varanda com vista. Manoir possui também uma grande piscina em torno da qual os hóspedes podem almoçar em toda tranquilidade.
. Mas Flora possui 8 quartos e 3 suites luminosas. Algumas com pequenos jardins privados.
Spa do Baumanière
. Mas Carita, situado ao lado da horta biológica, oferece 11 quartos e 3 suites que possuem grandes varandas com vista para a piscina aquecida.
Recepção do Baumanière
Atmosfera do Hotel & Spa Baumanière
Se eu não descrevesse o ambiente de Baumanière deixaria de citar o principal. Em nenhum momento me senti hospedada em hotel 5 estrelas, da cadeia Relais & Chateaux. Percorrendo o livro de comentários e recordações do hotel, encontrei a palavra certa. Os clientes não se hospedam no hotel. Eles se sentem recebidos no domínio de Geneviève e Jean-André Charial, os proprietários. Pela gentileza dos funcionários, pela configuração e disposição das mansões, pela decoração aconchegante e cheia de detalhes, pela presença constante dos proprietários estamos longe dos ambientes bem decorados mas frios e sem personalidade de certos hotéis da mesma categoria.
Esta atmosfera peculiar de Baumanière atraiu, e atrai, personalidades do mundo inteiro.
Para completar, Baumanière possui dois restaurantes extraordinários que serão tratados no nosso próximo artigo.
Clique aqui e veja as stories que fizemos durante nossa estada em Baumanière.
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