Galerie Panorama
A localização é linda, uma das mais antigas passagens cobertas de Paris.
Salas cobertas por painéis de madeira antiga
O projeto, interessante. Transformar uma antiga loja, tombada pelo patrimônio histórico, em café descolado.
Espelhos venesianos
Quem está por trás desta história? O chef italiano Massimiliano Alajmo e Philippe Starck, designer francês.
E o resultado é excelente. Animais empalhados exibindo colares de diamante nas vitrines, pequenos salões com paredes revestidas por madeiras antigas, mesas cobertas por zinco, lustres de Murano.
No cardápio, antipasti por 18 euros, primi entre 18 e 30 euros, secondi entre 20 e 40 euros. E também um menu por 35 euros com atipasti, primi e um café.
Foi o que pedimos. Mas no final, não resistimos e pedimos uma sobremesa, o famoso tiramisu do chef.
Como bebida, uma taça de Profondo Bianco de Lorenzon et Guizzo.
Entrada
Entrada
Entrada, um capuccino à bolonhesa. Sublime. Um purê de batatas perfeito e no fundo o molho bolonhesa no ponto certo.
Tagliatelli
Tagliatelli com pesto de espinafre. Muito bom.
Tiramisu
Um final muito feliz! O melhor tiramisu da minha vida.
Indicamos por tudo, pelo local, pela decoração e pela qualidade dos pratos degustados. No final da refeição já estava com vontade de voltar, já estava imaginando o prazer de apresentar este endereço aos amigos.
Caffè Stern: 47 Passage des Panoramas, 75002 Paris. A passagem se encontra no boulevard Montmartre, diante do Museu de cera Grévin. Metrô linhas 8 e 9, estação Grands Boulevards.
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12 Comentários
Nívia
Não conheço o café stern, mas ,apenas pela passagem , realmente uma das mais antigas de Paris, menos famosa que a Vivienne, vale a pena ir para um passeio. Não gosto de animais empalhados , para mim, seria extremamente depressivo e inibidor do apetite , comer o qualquer das delícias do lugar…desolée, je dis non…
Márcia
Fiquei com muita vontade de comer nesse café, mas os animais empalhados… Queria saber se há outros cafés ou apenas o Stern. Obrigada.
Rodrigo Lavalle
Márcia, nesse link você encontra todas as nossas dicas de cafés e restaurantes: https://www.conexaoparis.com.br/categoria/comer-e-beber/.
Abraços.
Regina
Estou em Paris e vim com o propósito de almoçar nesse Café. Hoje, ao chegar me deparei com um aviso que está fechado até o dia 30/12, fiquei tão decepcionada, pq li tantas coisas positivas, e o local é tão convidativo, os animais empalhados com colares de brilhantes, algo indescritível , ficará para uma outra vez.
Rodrigo Lavalle
Regina, que pena!
Abraços.
Benedito Pereira
Estamos, eu e minha esposa, indo a Paris em março/abril de 2015 e estou pesquisando locais interessantes que ainda não fomos.
Me deparei com as informações do Caffé Stern, que a princípio mereceria a nossa visita. Ocorre que, “Animais empalhados exibindo colares de diamante nas vitrines” é, no mínimo, de mal gosto. Retirado da lista!
kariny
A passagem Panorama é ótima. Belo lugar. A cara de Paris. Adoro.
Marianna Giffoni
Muitíssimo obrigada pelas informações! Farei a reserva. Merci! E parabéns pela página, muito do que fiz em minha viagem foi baseado nas dicas e críticas que li por aqui.
Bisous!
Marcello Brito
Vale destacar que o Chef Massimiliano Alajmo tirou o mofo e deu vida nova ao lindíssimo e histórico Caffé Quadri na Piazza San Marco em Veneza e transformou o espaço de memoria que havia se transformado na mais bela e cara armadilha para turista da cidade em um local novamente relevante e de gastronomia confiável ao dividir espertamente o ambiente em três núcleos: o Caffé nas varandas e terraço, o Bistro de preços mais em conta no térreo e um restaurante gastronômico no mezanino.
Marianna Giffoni
Adorei a dica, o lugar parece ser incrível!
Vc sabe se aceitam reservas?
Estou em Paris até sábado, e amanhã é data de uma comemoração especial. Porem não sei onde ir. Vc tem alguma dica de restaurante com preço razoável (até em torno de 70 por pessoa) mas charmoso o bastante para comemorar em casal?
Obrigada!!
Rodrigo Lavalle
Marianna, em Paris é quase sempre imprescindível fazer reserva, o telefone do Caffé Stern é +33 1 75 43 63 10. Eu gosto muito do Régalade Conservatoire (https://www.conexaoparis.com.br/2013/08/07/restaurante-regalade-conservatoire/) e do Terroir Parisien (https://www.conexaoparis.com.br/2012/10/16/terroir-parisien-bistro-de-um-chefe-estrelado/).
Tarciane
Que passagem e café lindos!
Fiquei maravilhada com esse tagliatelli! Já anotei pra passar por aí ano que vem! 🙂