Galeries Vivienne
Para mim, este é um dos melhores endereços para degustar vinhos em Paris.
A entrada da cave Legrand Filles & Fils se encontra no centro de Paris, no número 1 da rue de la Banque.
Mas a entrada do bar degustação se faz pela maravilhosa Galerie Vivienne.
Algumas mesas do lado de fora
Você pode escolher uma mesa na galeria ou no interior da loja.
Bar degustação das Caves Legrand
Nós nos instalamos no bar, espaço onde os contatos entre vizinhos são permitidos e onde, às vezes, fazemos belos encontros.
O funcionamento é simples. De 12h até 20h você pode, à todo momento, degustar vinhos acompanhados por amuses bouches ou pratos mais consequentes. O sommelier está sempre à sua disposição para aconselhar e sugerir os vinhos do momento.
Nós chegamos cedo, 12.30, decididos a passar um momento agradável em torno de bons vinhos e bons pratos. A escolha do cardápio não é enorme, ao contrário. Poucos pratos, mas somente produtos de alta qualidade.
Truite fumée sauvage
Pedimos uma truta defumada com salada de lentilhas.
Cécina, carne defumada espanhola
E cécina, um produto espanhol, carne salgada e defumada cortata fininha, servida com parmesão, azeite e salada de alface.
Saint Julien de 2004
Para acompanhar aceitei a sugestão do sommelier e não me arrependi: Château Léoville Barton. Perfeito!
Torta de chocolate amargo
E, no final, para que não faltasse nada, torta de chocolate amargo para acompanhar o expresso.
Um destes endereços que não tem erro, à qualquer momento do dia o prazer é o mesmo.
Preços: 19 euros a truta, 20 euros a cécina. Os preços dos vinhos na taça variam entre 5 a 30 euros.
Cave Legrand: Galerie Vivienne, 6 rue Vivienne, 75002 Paris.
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19 Comentários
mara
Esse lugar é mesmo fantástico e muito aconchegante.
Maysa
Curti muito a dica da degustação de vinhos. Eu e meu marido estaremos por 1 semana em Paris em outubro e estou pesquisando lugares diferentes daqueles que já conhecemos.
Sophia
Adoro peixe com lentilhas. Comi certa vez um bacalhau com lentilhas no Les Cocottes que estava genial. Marido vai gostar da cécina. E ambos gostaremos do vinho. Ou seja, já coloquei no caderninho.
eymard
Realmente um prazer parar, degustar e seguir….mas essa loja também vende vinhos a bons preços (pela qualidade dos vinhos que tem na adega) e entregam no hotel.
jorge fortunato
Esse prato de lentilhas está realmente bom!
sueli ferreira de souza
Adorei as dicas ,por favor quero receber todas essas dicas no meu email sempre .Sempre que posso gosto de voltar a Paris e fazer as degustações de um bom vinho com um bom prato é a minha praia, obrigada.