ESSE RESTAURANTE FECHOU
O restaurante Itinéraires, citado no nosso guia Restaurantes e Outras Delícias, acabou de ganhar sua primeira estrela do guia Michelin.
Trata-se de pequeno e discreto restaurante do Quartier Latin, dirigido pelo joven chef Sylvain Sendra.
Antes de abrir este endereço sempre lotado, Sendra trabalhou com grandes chefs franceses, esteve em Londres e passou uma temporada em Eze Village na Côte d’Azur.
A crítica grastronômica gosta de seus pratos bem preparados com produtos frescos e de alta qualidade. Todos os legumes são de cultura biológica, as carnes de origem francesa.
No almoço você pode escolher entre dois menus: entrada+prato ou prato+sobremesa por 29 euros ou entrada+prato+sobremesa por 35 euros.
Alguns exemplos: ravioles de queijo de cabra com menta, cordeiro cozido com especiarias e couscous de couve flor.
No jantar o chef propõe um menu decouverte por 59 euros com: amuse bouches, duas entradas, prato principal, queijo e sobremesa.
O cardápio dos vinhos é impressionante e você pode consultá-lo aqui.
Aberto: de segunda a sábado, das 12h às 14h e das 19h às 22.30. Reservas pelo site ou pelo telefone 01 46 33 60 11.
Itinéraires: 5 rue de Pontoise, 75005 Paris.
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