Um café, por favor? Qual deles?
– o espresso na Itália ou expresso em Paris.
– mais forte ainda? o ristretto italiano que não existe em Paris.
– mais ralo? caffé americano para os italianos e allongé para os franceses. Eu gosto é deste, herança dos cafés ralos das minhas férias nas fazendas do interior de Minas.
– com leite? macchiato italiano e o noisette francês.
– com espuma de leite? cappuccino assim nomeado nos dois países.
– em xícara grande e leite? caffè latte na Itália e o bom café au lait na França.
E um lugar de honra para o Irish coffee, um concktail de café, açúcar, uisque e creme. Apreciados pelos jovens na minha adolescência brasileira.
Artigo mais do que inspirado do site Blogueur.
Leia mais:
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41 Comentários
Solanger
Como gosto de café curto, tenho pedido (escutei no curso de francês) o café serré e dá certo, vem um expresso pela metade da xícara, acho que é a mesma coisa que pedir expresso não é!?
Rodrigo Lavalle
Solanger, o serré é mais “curto” que o expresso.
Abraços.
Christianne
E tem o “decaff”, o descafeinado. E o que eu achei difícil de achar foi adoçante. Não tem praticamente em nenhum restaurante!
Rodrigo Lavalle
Christianne, realmente o adoçante é difícil de se achar em Paris.
Abraços.
Alê
Sempre me perguntavam americano ou expresso e eu respondia americano, não sabia que se chamava allongé.
Walter
Uma vez li uma placa em italiano muito engraçada onde o valor do café ia diminuindo de acordo com a educação de quem solicitava. Como devo solicitar um café em Paris da forma mais educada possível?
“Bon jour, a expresso se il vous plaît”?
Rodrigo Lavalle
Walter, praticamente isso. Escrito o certo é: “Bonjour, un expresso s’il vous plaît”?
Abraços.
Cláudia Oiticica
Lina, post bem esclarecedor.Também já vi gente pedindo ” un crème”, sem nem dizer a palavra café.
Na Espanha, um vez pedi ao garçom um café e uma água e o garçom perguntava: Café solo? E eu dizia que não, que também queria uma água.
Ele insistia no “café solo” e eu continuava dizendo que também queria uma água. Nem desconfiava que café solo era o café preto, rs.
Jane
Grazy
Obrigada pelos endereços.Gostei.