O primeiro Rose Bakery foi o da rue des Martyrs, no 9º arrondissement de Paris. Esta rua é deliciosa, com um comércio alimentar excelente. Conheci o Rose Bakery num domingo de manhã, enquanto empurrava meu carrinho cheio de frutas e legumes, e me tornei cliente assídua.
Depois do enorme sucesso, dois novos Rose Bakery foram inaugurados em Paris – no Marais e na Bastille.
Balcão onde são preparadas as tortas e patisseries, no restaurante do Marais
Os restaurantes são comandados por um casal: ela é inglesa; ele, francês. O sucesso está por trás da qualidade dos produtos: tudo orgânico, sem agro-tóxicos e super fresco. A idéia é trazer para o restaurante o jeito de se cozinhar em casa. Por isso, o lugar é descontraído, mas muito charmoso: as patisseries são feitas atrás de um balcão em frente aos clientes, as frutas e lugumes ficam ali expostos.
Produtos à venda expostos
Um cardápio com poucas escolhas, diferente a cada dia. Mas tudo de primeira qualidade. Saladas generosas, gostosas e bonitas, pratos quentes com as mesmas qualidades, bolos e tortas inesquecíveis. Um um toque inglês: bolo de cenoura, deliciosos brownies etc.
Os preços são corretos: em torno de 15 euros por uma refeição.
Deliciosos figos e, aos fundos, opções para o almoço ou brunch
O espaço é muito amigável. No almoço, costuma ficar bem cheio. Neste caso, os clientes são incetivados a dividir as mesas para acomodar todo mundo.
Rose Bakery fazia parte destes endereços que só os parisienses conheciam. Mas o segredo foi sendo transmitido entre amigos, a imprensa francesa descobriu o restaurante e até o The New York Times o citou.
Se você gostar, pode levar para a casa o livro Breakfast, Lunch, Tea: The Many Little Meals of Rose Bakery com as deliciosas receitas Rose Bakery, também à venda na Amazon.
Rose Bakery :
30 rue Debelleyme 75003 Paris – tel. 01 49 96 54 01
46 rue des martyrs 75009 – 01 42 82 12 80
10 Boulevard de la Bastille 75012 – 01 46 28 21 14
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8 Comentários
Odete seabra
Lina, adorei o passeio a pé com a Zildinha, onde conheci o bairro de Marais e as passagens cobertas, indicadas no seu site. Zildinha que além de ser super simpática e talentosa, deu uma verdadeira aula da história de Paris. Fica a dica para os leitores, valeu demais!!!
emanoela
oi lina, estaremos indo a Paris no período de final de outubro e começo de novembro. gostaríamos de saber como é o clima nesta época
Lina
Emanoela
Frio. Já estamos no outono em direção ao inverno. Em novembro do ano passado, nevou.
Sõnia Oliveira
Depois desse tempo hoje li no jornal o globo aqui no Rio essa manchete
Rose Bakery, o empório inglês que virou moda em Paris.
Veja a reportagem através do link, me parece que as coisas melhoraram, também depois de 2 anos, deve ter melhorado, já que continua em alta, vejam a reportagem, a quem interessar.
http://oglobo.globo.com/viagem/mat/2011/03/29/rose-bakery-emporio-ingles-que-virou-moda-em-paris-924115151.asp
jorge fortunato
Coincidência, faz pouco tempo li uns comentários num site sobre este restaurante…e não foram animadores. Reclamavam muito da espera e da fila. Será que mudou?
Marcia Menossi Gongora
Esse ano é do Brasil x França e leio sempre seu blog para saber as novidades.
Faço parte de 1 grupo da universidade aberta aqui em São Paulo/ Brasil e vamos fazer 1 apresentação sobre Brasil-França e minha parte corresponde a gastronomia francesa.
Espero poder ler coisas tb interessantes dessa parte.
Adoro seu blog…venha participar do meu tb.
Beijocas carinhosas
ze ricardo
OI,
fugindo um pouco do assunto eu vi q os funcionarios da torre eifell estao em greve. Alguem sabe ate quando vai ou se ja acabou, é q eu tenho amigos que estao la. quando estive la em dezembro o serviço estava bem lento ficamos um tempao na fila.
até.